【漢宇國際】五星主廚的Q&A：400道美味好湯料理開箱文－韓式作風

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但是最近有人說他不是很了解【漢宇國際】五星主廚的Q&A：400道美味好湯料理，所以寫個開箱文給大家參考唷!最後和大家分享一個心得，【漢宇國際】五星主廚的Q&A：400道美味好湯料理請找"適合自己的"，而不是"別人分享好用的"~因為每個人的狀況不一樣，所以同樣【漢宇國際】五星主廚的Q&A：400道美味好湯料理在不同人身上會有不同的感想唷~

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品號：2180687

商品訊息描述:

煲一碗美味好湯，滋養全家人的健康 聖延節

教你如何煲出美味好湯＋蔬菜健康好湯＋禽畜肉類鮮湯＋海鮮水產鮮湯

400道養顏健體的美味好湯，

400條五星主廚的營養巧搭Q&A

買食材、備器具人人都會，但是，要如何搭配食材與運用哪些器具才能煲出鮮甜可口的一鍋好湯，卻是一門很大的學問。

本書除了介紹各種器具、不同湯頭的煲法，也詳列煲湯時的美味關鍵，並介紹各種中藥材與食材的巧搭、食材與食材的絕配，每道料裡還附有五星主廚的問與答，讓你在煲湯時，能掌握訣竅，輕鬆煲出令人回味無窮、意猶未盡的美味好湯。

本書特色

煲一碗美味好湯，滋養全家人的健康

教你如何煲出美味好湯＋蔬菜健康好湯＋禽畜肉類鮮湯＋海鮮水產鮮湯

作者簡介

陳志田

◎國際烹調藝術大師

◎亞洲藍帶白金五星級主廚勛章

◎國家高級烹調廚師

◎國家飯信用卡卡友專區店金牌主廚

◎國家營養配餐師

1977年生，15歲開始料理修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。